俱乐部文化和冬泳:在赫尔辛基可以做什么

没有哪个地方的隆冬比得上赫尔辛基。雪的到来，以及它带来的特殊光线，是灰色11月之后令人欢迎的变化，蜡烛、仙女灯、地毯和毛毯陪伴着耀眼的白色毯子。这座城市没有在零下的温度中冬眠，而是系好安全带，振作起来，继续前行。这一点在海滨地区表现得最为明显，在那里，破冰船船队在冰冻的海面上开凿航道，让通勤者可以继续自己的工作，冰上游泳者则享受着季节变化带来的热闹。作为壁纸*特约编辑艾玛·奥凯利-即将出版的书的作者桑拿:深层热的力量(韦尔贝克2023年9月出版)发现，从不让天气阻碍你的芬兰人精神是令人振奋和有感染力的，当你从赫尔辛基回家到几乎任何其他地方，冬天似乎都不是那么糟糕。

赫尔辛基之旅:壁纸之旅

(图片来源:摄影:Nico Backströmin)

对上了年纪的芬兰人来说，提起莳萝肉、夏日蔬菜汤或炖猪肉，他们就会惊恐地做鬼脸。在战后的芬兰，这些不受欢迎的主食是生存的饲料，但在赫尔辛基的餐厅Finnjävel，它们已经复活了，一路上摆脱了任何负面的联想。这家米其林星级餐厅提供五道菜或八道菜的品尝菜单，毗邻的小酒馆供应深受喜爱的经典菜肴，如哈苏巴克土豆、苹果甜甜圈和蘑菇粥，圣诞节还供应驯鹿舌和土豆布丁。

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Kulttuurisauna

(图片来源:摄影:Leena Karppinen)

在冬天，赫尔辛基的公共桑拿浴室通常会在海里凿出冰洞，以满足冬季沐浴者的需求，而位于梅里哈卡(Merihaka)水上的Kulttuurisauna则是一个风景如画的地方，适合在寒冷中泡澡。这间环保的柴火桑拿房是由Now建筑事务所的图omas Toivonen在近十年前设计的，现在有了一群狂热的追随者(有传言说日本很快就会有这样的桑拿房)。它被称为“文化桑拿”是有原因的——必须保持安静，煮鸡蛋、咸菜和沙棘汤是茶点的选择，而不是传统的啤酒或大杯饮料(罐装G&T)。

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圣乔治酒店

(图片来源:北欧酒店与餐厅，圣乔治)

检验一家好酒店的标准是，当你筋疲力尽时，它会如何对待你，圣乔治酒店在各方面都做到了。友好的工作人员，舒适的床，低调的设计和一个宁静的位置旁边的绿叶市中心公园使一个宁静的住宿。地下室餐厅Boon Nam提供美味的泰国菜，隔壁的圣乔治面包店提供令人愉快的社区生活，酒店客人和当地人聚在一起喝咖啡、吃酸面包和肉桂面包。

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Kaiku

(图片来源:摄影:Maija Astikainen)

卡利奥的创意区有很多工作室、酒吧、古董店和俱乐部，但在一个下雨的周六晚上凌晨1点，Kaiku的队伍是目前为止最长的。说到夜店，赫尔辛基以柏林为榜样，但Kaiku的不拘一格的国际阵容提供了常规的电子乐替代品。夏天，泡吧的人会聚集在屋顶的露台上，聚集在室外的酒吧。在冬天，它们也会做同样的事情。

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Yrjonkatu Uimahalli

(图片来源:©赫尔辛基市。摄影师:Shoot Hayley, Jussi Hellsten)

那些喜欢室内温水泳池而不是冰洞的人应该去Yrjönkatu，这是这座城市最古老的公共游泳馆。它建于1928年，具有古典风格，有一个25米大的游泳池，三个桑拿浴室和配有床的独立更衣间，床上有一种苏联疗养院的气息。不过，别灰心，因为桑拿是城里最好的桑拿之一，Café Yrjö楼上提供蜂蜜酒和蜂蜜(维京烈酒的选择)，还有招牌鸡尾酒和白兰地。

赫尔辛基舞蹈之家

(图片来源:©Tuomas Uusheimo)

赫尔辛基舞蹈之家是芬兰第一个专门的舞蹈空间，从舞蹈团和马戏团演员在700个座位的礼堂里排练来看，这是姗姗来迟的。当地建筑师JKMM将新建筑“固定”在一个20世纪20年代的电缆工厂上。舞蹈之家是这片占地五公顷的艺术飞地的最新成员，每周有四场滚动演出，这里包括工作室、工作室和博物馆，其中包括芬兰摄影博物馆。JKMM在赫尔辛基到处都打上了自己的印记。2018年，完成了阿莫斯雷克斯博物馆在城市的另一边，一座新的美术学院大楼刚刚开放。

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Vuokko

(图片来源:Guy Bolongaro)

如果你被设计博物馆目前的展览所启发Antti和Vuokko Nurmesniemi他们是芬兰最著名的设计师夫妇之一，然后沿着漂亮的购物街漫步到Vuokko精品店。Nurmesniemi”他的侄女Mere Eskolin现在是掌门，这家精品店推出了Vuokko最畅销的系列，其中包括圆形的“Myllynkivi”连衣裙，它于1964年首次用一块布料裁剪而成，以及中性的“Loikka”连身裤，它在今天看起来和以前一样现代。

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