旧金山田德隆(Tenderloin)附近一家废弃的汽车修理店重生为一家日式风格的澡堂和餐厅。夫妻组合Sunny Simmons和Caroline Smith通过保留高耸的天花板和红砖，同时增加倾斜的天窗和金属梁，来纪念这座20世纪初的单层建筑。
西蒙斯是一名手工建筑商，他用从建筑工地抢救出来的红木制作了定制的搁架。史密斯是一名艺术家，他手工染了靛蓝色的布料面板，并在门口添加了纹绣。其结果是禅宗被重新诠释为当代加州风格，有一个八人热水池，一个三层木制桑拿浴室，以及一个用白色和黑色地铁瓷砖装饰的蒸汽室。潮湿的区域和按摩和针灸的治疗室被包裹在原始裸露的砖中，砖上满是绿色植物。
西蒙斯说:“我梦想重现我们在日本旅行时的日式旅馆体验。”“但就在这个城市的中心。即使你不打算在餐馆里扒肉，汗流浃背，你也应该顺便来欣赏一下餐厅的空间，同时品尝温泉的日本-加利福尼亚菜单，包括应季蔬菜串、烤鱼和有嚼劲的米粥。
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