神韵烘焙坊Del Sur -洛杉矶,美国
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随着神力咖啡烘焙旗舰店的到来,洛杉矶的工艺咖啡场景达到了一个新的水平,该旗舰店位于一个广阔的光线充足的空间,由当地设计机构Design, Bitches带来了生机。
建筑师John Lautner的Walstrom住宅是不对称木质内饰的灵感来源,景观建筑师Terremoto LA用植物装饰,布鲁克林的Young Jerks设计了多个大型艺术品,湾区艺术家Windy Chien在macramé上定制了一个装置。还有一个悬臂式的拔火罐实验室,里面装满了希斯陶瓷、裂口切割的白橡木和金属品尝柜台。
在主餐厅café,新鲜健康的菜单上有荞麦荞麦面和芝麻香蕉煎饼,背景是地标性的第四街大桥,同时,一个玻璃包裹的烘焙室提供18种限量咖啡,用于旋转的冷咖啡项目。
楼上,一个培训中心举办咖啡教育课程,在那里你可以品尝到独特的马特奥混合咖啡,灵感来自洛杉矶文化,以及无酒精烈酒,如Cascara Negroni,同时了解该公司支持的全球农场到街道项目。
地址
马特奥街500号
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