Hinoki & the Bird -洛杉矶,美国

Hinoki & the Bird -洛杉矶,美国用餐区
(图片来源:hinokiandthebird.com)

餐厅老板David Myers(西好莱坞法国啤酒厂Comme CÌa的老板)的最新作品位于The Century,这是一座42层的高档塔楼,由建筑师Robert a M Stern设计。洛杉矶MAI工作室的室内设计以回收木材、玻璃和钢墙、公共桌子和铜细节为特色。菜单的灵感来自日本美食和丝绸之路,包括烤醉鸭胸肉和带着扁木香味的黑鳕鱼,配上一块与之同名的扁木柏木。

Hinoki & the Bird -洛杉矶,美国用餐区与早餐吧

(图片来源:hinokiandthebird.com)

Hinoki & the Bird -洛杉矶,美国用餐区

(图片来源:hinokiandthebird.com)

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世纪道10号
洛杉矶
美国

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