Balthazar -伦敦,英国
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![Balthazar餐厅有深色的木酒吧和黄铜柜台,红色的皮革酒吧凳子和赭石色的墙壁](https://cdn.mos.cms.futurecdn.net/ZiBPFzXWeMaNgusAQ8hTkD-415-80.jpeg)
演员、导演、餐馆老板基思·麦克纳利(Keith McNally)凭借纽约著名的Odeon and Balthazar餐厅而成名,他终于来到了伦敦的烹饪舞台。位于科文特花园的新巴尔萨泽剧院坐落在皇家歌剧院对面,甚至在开业之前就成为了全城的热门话题。这个令人印象深刻而诱人的空间是McNally与新成立的伦敦公司Method Architects和纽约的Grayling Design合作的结果。在精致的内部扶壁、超大的镜子、胭脂红的长椅、瓷砖地板和令人愉快的灯光中,顾客可以想象自己在fin-de-siècle巴黎。大厨罗伯特·里德(Robert Reid)提供丰盛的小酒馆菜肴,如鸭子牧羊人派、热山羊奶酪和焦糖洋葱挞。隔壁的面包房提供各种手工面包和自制糕点。
地址
罗素街4-6号
WC2B 5赫兹
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TF自2020年12月以来一直是Wallpaper*的编辑。他负责我们的每月印刷杂志,策划,调试,编辑和撰写我们所有内容支柱的长篇内容。他还在多渠道编辑特许经营中发挥主导作用,例如我们的年度设计大奖,客座编辑收购和下一代系列。他的目标是创造世界级的、视觉驱动的内容,同时倡导多样性、国际代表性和社会影响力。TF于2013年1月加入Wallpaper*作为实习生,并于2017- 2020年担任其委托编辑,获得了专业出版商协会颁发的30名30岁以下新人奖。他在香港出生和长大,拥有普林斯顿大学历史学学士学位。
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