老人-新加坡,新加坡
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欧内斯特·海明威(Ernest Hemingway)在某种程度上是flâneur,所以以他的名字在香港构想的第二家酒吧搬到新加坡似乎是再合适不过了。二年级的位置在强赛路的前红灯区,我们想爸爸也会同意的。
香港香港仔街酒吧的Habitués,你会发现很多熟悉的东西——尤其是小房间的内部,同样具有与世隔绝的俱乐部氛围,叶子图案的凳子套和高背的长椅,两侧是镶嵌黄铜的墙壁和天花板,直到引人注目的《纽约客》杂志风格的海明威肖像,最初是用剩余的建筑材料制成的,在房间的另一头。一个i型的公共吧台加强了空间的亲切感,它的特点是冷却到零下35度的黄铜条,以保持饮料的凉爽。
小饮品菜单是一个有趣的创意,只有九种鸡尾酒是由三位创始人创造的,其中包括一位香港文华东方酒店的前酒吧经理和一位来自The Upper House的前餐厅运营人员,每一种鸡尾酒都以海明威的作品命名——比如《永别了,武器》,它的特色是奶油洗杜松子酒、腌制紫菜和咸Pernod,而《溪中之岛》则是将粉红葡萄柚和咸杜松子酒混合在一起。
地址
# 01-04 55
庆赛道
新加坡
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Daven Wu是Wallpaper的新加坡编辑。他曾是一名企业律师,自1999年以来一直报道新加坡和邻近的东南亚地区,为杂志和网站撰写了大量关于建筑、设计和旅行的文章。亚博极速线上娱乐他也是Phaidon Wallpaper*新加坡城市指南的城市编辑。
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