Kazbek -莫斯科,俄罗斯
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![莫斯科的Kazbek餐厅,木质和金属百叶窗,木地板和棕色和绿色家具](https://cdn.mos.cms.futurecdn.net/SodaExV3XWRoXUqDiCHJvL-415-80.jpg)
很难想象在俄罗斯餐馆老板安德烈·德洛斯(Andrei dlos)出现之前,我们会在莫斯科下馆子,享受奢华的美食。现在,这个城市标志性的普希金Café背后的人没有表现出任何动摇的迹象,他最近在首都开了第八家餐厅,一家名为Kazbek的格鲁吉亚餐厅。
Dellos是一名训练有素的艺术家,他的灵感来自于他访问这个国家的童年记忆,他把装饰的内部装饰成豪华华丽的装饰物,低挂的吊灯,镜框镜子和分散在墙上的图片,一些小摆设在架子上争夺空间,宏伟的格子门板将主餐厅和私人餐厅分隔开来。
当然,格鲁吉亚的食物是一种节日的家庭活动,为了保持这一点,Dellos任命第比利斯厨师Mamiya Jojua和他的母亲负责厨房,在那里他们烹饪了令人回味的、丰盛的经典菜肴;“khachapuri”是一种传统的奶酪面包,上面撒着酸的“sulguni”奶酪和松露屑,而喜欢甜食的人则会选择深紫色的“pelamushi”——一种葡萄汁甜点粥,或者是奶油味的“matsoni”,里面是小核桃。
留点时间来一杯东方风格的咖啡,配上精致的银饰和含糖的糖果,或者用一杯脆片为Dellos最新的美味冒险干杯Tsinandali酒.
地址
1905街2号
莫斯科
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