大葡萄酒狂人|壁纸 - 世界杯亚博投注

(图片来源:Katia Turkina)

通过安娜Jackson-Stevens

最后一次更新2022年7月23日

隐藏在黑色玻璃门后的“大葡萄酒怪人”(Big Wine Freaks)对于这样一个低调的场所来说是个响亮的名字。这家酒吧位于起义广场的一角，在斯大林宏伟的七姐妹酒吧之一的阴影下，被酒商老板亲切地称为“Freaks”，是圣彼得堡原来那家酒吧的更华丽的兄弟姐妹。

在内部，旧世界的魅力与新世界的凉爽通过别致的纽约阁楼风格的内部，由托斯卡纳工作室，B-Arch提供;ZR Lab定制的意大利美杜莎枝形吊灯在金色的水泥吧台上产生斑驳的光线，与19世纪原始天花板上老式落地灯的辉光相呼应。室内有一种奥斯曼帝国的暗示，它的毛绒红色和橙色Dedar织物和绿松石树脂地板与哑光金属通风，天花板上的砖块和木材形成对比。然而，简·凯斯(Jan Kath)设计的“来自俄罗斯的爱”(from Russia With Love)系列的厚地毯挂在墙上，让这个地方毫无疑问是俄罗斯的。

酒吧里的凳子快速转动，陌生人摩肩接肩，他们因为对葡萄酒的热爱而走到一起——不是别的，而是生物动力、有机和天然的葡萄酒——由首席侍酒师安德烈·拉林挑选，用Zalto手工制作的玻璃器皿盛着细细的茎。主厨马拉特·卡莱吉安(Marat Kalaidjian)优雅而兼收的、不断变化的菜单反映了向东方致敬的日益增长的传统趋势:辣根牛肉;点心;天妇罗;和鲟鱼和南瓜purée由Richard Ginori在陶器上呈现。

蜡烛公司Great Trotter手工浇铸的标志性香味和特别制作的配乐增强了整体享受。这里远非怪胎秀，这里的氛围出乎意料，而且肯定会持续下去。