Mikkeller -东京,日本

酒吧与实木顶部,地板和暴露的混凝土墙壁
(图片来源:Takumi Ota)

虽然丹麦啤酒品牌Mikkeller在东京的第一家分店在涩谷的Udagawacho开业仅一年后就关闭了,但Mikkel和他在日本的合作伙伴Hamilton Shields还远没有准备认输。

在与当地的日本伴侣迅速离婚后,希尔兹开始寻找新的住所,并在涩谷著名的爱情旅馆山中间找到了一个完美的地方,现在他们在那里经营自己的节目。

米凯勒的新家是一栋70年代末的淡黄色小建筑,带有艺术气息,一楼是主要的酒吧,二楼是一个更安静的小房间。该空间由日本建筑师Yusuke Seki设计,他拆除了大部分现有的室内空间,将天花板、墙壁和地板裸露在混凝土中,并与同样由Seki设计的简单但巧妙制作的木制家具并置。

菜单包括丹麦风格的smørrebrød露天三明治,夹在自制的黑麦面包上,而啤酒则有20种可供选择,其中有来自日本当地啤酒厂的客人啤酒,也有Mikkeller自己的啤酒。

玻璃门进入酒吧,可以看到外面的街道,裸露的混凝土地板和墙壁,还有一张简单的木桌

(图片来源:Takumi Ota)

可以看到三张木桌后面的酒吧。裸露的混凝土地板和墙壁

(图片来源:Takumi Ota)

地址

2-19-11 Dogenzaka
Shibuya-ku

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