Iyo Aalto在米兰开业|墙纸 - 世界杯亚博投注

(图片来源:Iyo Aalto)

通过劳拉·梅·托德

最后一次更新10月7日

随着米兰城市的逐年膨胀，其日益国际化的餐饮环境也在不断发展，日本餐厅——从简陋的咖啡馆，到热闹的面馆和高端寿司——在数量和质量上都处于领先地位。他们中谁是无可争议的冠军?米其林星级餐厅Iyo非常成功，其创始人Claudio Liu已经在城市新兴的商业中心Porta Nuova开设了第二家分店。

当地建筑师Maurizio Lai设计了一个免费的室内空间。与Poliform Contract一起，家具和配件由Canaletto核桃，Grigioverde斑岩石和黄铜的光滑调色板定制。粗略地切割，灰绿色的石头为墙壁增添了颗粒状的纹理，墙壁上有垂直的裂缝，以软化石头的强度并引入光线。然后，Lai设计了一个巨大的装置，由交错的烟熏玻璃层组成，背光玻璃来标记入口，这个主题以悬挂的网格形式延续到餐厅，类似的照明窗格。Lai解释说:“我们使用了天然材料，让空间充满欢迎的、家一样的感觉。”这个概念占据了一座新建摩天大楼的一层。

分为两个独立的房间，客人可以选择一个八座寿司柜台或38个盖子的餐厅，餐厅提供兼收并举的菜单，日本小酒馆的食物与欧洲的影响和食材。菜品包括芥末和小白菜烤金枪鱼;鳗鱼、鹅肝酱和金桔;伊比利亚猪肉配青葱和青丝。为了满足严格的米其林标准，这里还有一个壁挂式的1600瓶酒窖，我们怀疑米兰的星星很快就会再次落在天上。

信息

网站

地址

阿尔瓦阿尔托广场，米兰20124

查看谷歌的地图(在新标签页打开)

主题

壁纸的评论米兰意大利

Laura May Todd是一名加拿大出生的米兰记者，报道设计、建筑和风格。亚博极速线上娱乐除了为Wallpaper*撰写意大利特稿外，她还定期为一系列国际出版物投稿，包括《T:纽约时报风格杂志》、《建筑文摘》、《Elle Decor》、《Azure》和《Sight Unseen》。在成为记者之前，她是伦敦出版社Phaidon Press的助理编辑。