作为以色列第一个厨师加速器餐饮目的地，L28烹饪平台是对传统餐厅的新颖反思。
在一个不断发展的项目中，初出苗头的厨师们将获得六个月的实习机会，展示他们的独创性和技能，并获得充分的创意许可，开发他们自己的菜单概念。这家餐厅的开业由加利利出生长大的舒莉·维默(Shuli Wimer)负责，她在伦敦著名的River Café餐厅磨练了自己的手艺。
L28由Kimmel Eshkolot建筑事务所设计，占据了startup Nation中央总部的一层，这是一个非政府组织，其使命是用以色列的创新连接世界。在城市中心，这是一个宏伟的双层高空间，讲述了现代特拉维夫的故事。在这里，工业与自然融为一体，抛光的混凝土墙与尖锐的木丝结合在一起，木丝从天花板上以波浪状落下，而植物墙则侧向黑色钢框架的开放式厨房。
地址
利伦布卢姆街28号
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