宫殿餐厅-赫尔辛基,芬兰
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毫不夸张地说,五六十年代代表了芬兰建筑和设计的黄金时代,他们的影响仍然存在于许多当代工作室的作品中。亚博极速线上娱乐
这就解释了翻新后的宫殿餐厅所唤起的永恒品质,它可以看到赫尔辛基的港口、市场广场和老城区,就像维尔霍·雷韦尔(Viljo rewell)设计的宫殿酒店在1952年开业时一样。
SARC建筑事务所与赫尔辛基城市博物馆合作,重新配置和保护Olli Borg的原始特征,如天花板和大堂区域的红木和榆树面板,而斯德哥尔摩为基础设计工作室添加了新鲜的泥土色,芥末水磨石,定制的粉色手推车,并重新装饰了博格的原始家具。
在光线充足的空间里,行政主厨Hans Välimäki和Eero Vottonen将展示他们的现代芬兰美食,包括松露味的比比鱼和Challans鸭胸,它们的土味与酸李子和卷心菜很好地平衡了。
信息
地址
Etelaranta 10
10楼
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Daven Wu是Wallpaper的新加坡编辑。他曾是一名企业律师,自1999年以来一直报道新加坡和邻近的东南亚地区,为杂志和网站撰写了大量关于建筑、设计和旅行的文章。亚博极速线上娱乐他也是Phaidon Wallpaper*新加坡城市指南的城市编辑。
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