Alto -中国香港

在香港众多的餐饮场所中，拥有一览无余海景的餐厅少得惊人。

因此，这一点，再加上汤姆·迪克森(Tom Dixon)设计研究工作室(Design Research Studio)的迷人内饰，或许可以解释人们对新开发的V点摩天大楼31层的新餐厅Alto的兴奋之感。根据Dixon的说法，灵感来自于土、气、火和水这四大经典元素，并带有一丝炼金术的味道，来自Shou Sugi bani风格的黑色木材、绿色大理石和水磨石的微妙材料与抛光的黄铜配件和装置相抵消。

在主餐厅的中央舞台上，是由230盏Dixon的金色迷你“Melt”灯组成的闪闪发光的云，而由黄铜杆推拉门隔开的12个座位的VIP室配有一张完整的大理石顶桌和设计师的亮粉色翼背椅。主厨迈克尔·博伊尔(Michael Boyle)为肉食动物准备了丰盛的菜单，包括美味的日本A5和牛，不过泰国辣酱脆皮猪耳朵通常是第一个卖光的。

(图片来源:汤姆·迪克森)

(图片来源:汤姆·迪克森)

(图片来源:汤姆·迪克森)

地址

唐龙街18号

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