管家-悉尼，澳大利亚

苹果杰克酒店(Applejack Hospitality)的哈米什·沃茨(Hamish Watts)和本·卡罗尔(Ben Carroll)已经负责了一些热门场所——其中包括邦迪硬件(Bondi Hardware)和植物学家(Botanist)——他们接手了一位曾经备受喜爱的意大利人餐厅并对其进行了法国殖民时期的改造浅色的木头和柳条藤，皮质的长椅和一盆盆的竹子是植物画盛开的墙壁的完美衬托。主厨詹姆斯·普里维特(James Privett)的菜单也受到了高卢和加勒比的影响，有牛排薯条、克里奥尔香料羊排骨和烤鲷鱼，配传统胡萝卜和鳗鱼黄油。在露台上，一杯小夏布利酒和一些咸味鳕鱼丸子，最好能欣赏到皇家植物园(Royal Botanic Gardens)、悉尼塔(Sydney Tower)和闪亮的CBD天际线。

(图片来源:Guy Davies)

(图片来源:Guy Davies)

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Potts点
悉尼

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