Beccafico Bar & Trattoria

悉尼的Beccafico Bar & Trattoria在意大利南部的菜肴中加入了澳洲风味
(图片来源:press)

悉尼的Beccafico Bar & Trattoria因其同样强调经济实惠、氛围和美食而与众不同,它希望游客相信空间的设计是事后才想到的。虽然萨里山餐厅的原始现代装饰成功地保持了一个不显眼而时尚的背景,但由当地工作室Matt Wood Design组合在一起的室内设计讲述了自己独特的故事,结合了意大利、海滨和斯堪的纳维亚三种不同的概念。

在空间中,木材与深色木材和光秃秃的砖并排,低矮的桌子和藤条靠背的座位呈现出出乎意料的闷热氛围,这要归功于圆形灯管照明,均匀地沿着墙壁排列。悠闲的海滩氛围通过装饰植物、引导食客进入空间的木板路和由回收和火烧焦的硬木制成的细木工构件呈现出来,这些构件反映了该国著名海岸的纹理和颜色。其结果是,空间无缝地将这三个概念连接在一起,作为一个有凝聚力的实体,营造出一种轻松的氛围,这种氛围经常溢出到餐厅的庭院中。

由主厨Diego Arata设计的菜单也采用了同样的方法,在一系列意大利南部菜肴中加入了明显的澳大利亚特色。早午餐的选择是意大利食材的重新选择——看看牛油果碎配家烟熏波洛弗洛隆干酪和烤面包上的格莱莫拉塔——反之亦然,晚餐则是烤烤鹅,配迷迭香、辣椒、大蒜、祖传胡萝卜和葱。

萨里山餐厅原始的现代装饰。

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在木材与深色木材和裸露的砖并列的空间中,简洁的美学是三种方法的一致主题。

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灯管,均匀地沿着墙壁排列。

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灯管,均匀地沿着墙壁排列。

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