(图片来源:theprince.com.au)
墨尔本最受欢迎的名片之一是它众多世界级的餐厅。除此之外，我们现在还可以加上去年刚刚开业的王子酒店(Prince Hotel)餐厅。
餐厅以白色为基调，搭配绿色和黑色钢材，以及定制家具，由IF Architecture的Iva Foschia在墨尔本设计的现代主义内饰与Meme Design在酒店其他部分的原创作品很好地吻合。亚博极速线上娱乐也就是说，在夹层的小屋里，自然光线充足明亮，与行政总厨丹·霍金斯(Dan Hawkins)的地中海菜单搭配得非常时尚。
在这里，季节性和本地采购的农产品被简单地处理。传统胡萝卜在木制烤箱中烘烤，并加入了香料扎塔尔种子和胡萝卜上面的哈里萨辣酱，而弗林德斯岛嫩嫩的羊肩肉则用黏糊糊的梅子干和芝麻轻轻炖煮，配上薄荷味塔博勒色拉和烟熏酸奶。
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