好日子——澳大利亚墨尔本

长期以来，这家餐厅以其多样化和实验性的美食场景而著称，但令人惊讶的是，墨尔本最受关注的地方却只提供四道菜。GOODdays位于布伦瑞克附近，是一家普通的全天候越南餐厅，菜单真实地反映了周围的环境——或者反过来呢?无论如何，GOODdays的食物和设备之间的一致性无疑是当地设计工作室Be Friendly的总监马修·斯塔基(Matthew Stuckey)和老板兼主厨南·阮(Nam Nguyen)合作的直接结果。

这体现在朴素的薄荷绿色墙壁上，光滑的抛光黄铜口音。实心胡桃木，同时贯穿整个墙面，并形成一个环绕式柜台，以及椅子和桌子。缓冲24个座位空间的是长吊坠灯泡和单色六角形马赛克地砖，两者都完成了极简和现代的装饰。

然后是食物。一份简单而符合道德标准的菜单继续décor的结束，有少量干净简单的菜肴，如维多利亚黑安格斯牛肉河粉与传统的搭配，以及由香菇和海带肉汤制成的四蘑菇河粉等素食选择。简单到极致。

(图片来源:卡门·扎米特)

(图片来源:卡门·扎米特)

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悉尼道165号

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