一个胆大的酒店老板和一个创意团队正在打磨Brunkebergstorg的野蛮之美
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![设计工作室](https://cdn.mos.cms.futurecdn.net/oxPNYzrtfedTZUpJSpcEkS-415-80.jpg)
今年5月,斯德哥尔摩粗犷的野兽派广场Brunkebergstorg将上演其历史上最离奇的特技表演。挪威企业家、亿万富翁彼得·斯托达伦将在一个系着绳子的上锁保险箱里从屋顶上摇摆。绳索将被点燃,斯托达伦,一个逃脱专家,必须在他从3000米高空坠下身亡之前将自己解救出来。
斯托达伦在他最新的酒店发布会上表演了这个大胆的表演,六点和流浪汉。54岁的他经营着180家“北欧选择”品牌酒店,还有20家独立酒店遍布斯堪的纳维亚半岛,他的新开业酒店堪称传奇。2012年,他从自己的façade网站上滑下号角阿兰达机场酒店;2014年,在特罗姆瑟的the Edge酒店开业典礼上,他与两名奥运奖牌得主一起滑雪入住;2015年,在Malmö网站上,他在水上滑向他新开的Clarion酒店的斜坡时摔了一跤。“我以每小时40英里的速度撞向混凝土,在1万人和一支交响乐团面前。他回忆说:“我当时全身都是蓝色的。他毫不气馁,正在接受魔术师胡迪尼式的密集训练,为《六点和流浪汉》的开幕做准备。他说:“这可能很难实现,尤其是因为瑞典人非常注重健康和安全。”“但这个项目绝对值得为之牺牲。”
Aisslinger的房间设计既有趣又实用,包括钉板墙和床头板,可以兼作书桌
两家酒店和一家屋顶餐厅的过早消亡真的值得吗?Stordalen以至少5亿瑞典克朗(合5300万欧元)的价格,击败了75家国际运营商,获得了Brunkebergstorg 3万平方米的场地。他相信自己正在给斯德哥尔摩带来一些新的东西,当然也会给市中心曾经的红灯区Brunkebergstorg带来一些新的东西。At Six提供五星级大都市奢华和博物馆级艺术品;Hobo将吸引潮人并展示当地人才;还有一家名为Tak的屋顶餐厅,用日本料理重新制作了新北欧料理。
“酒店就是讲故事的地方,”斯托达伦在At Six第一间完全完工的卧室里说。“人们会拍下他们吃的和喝的,但从来不会拍下他们睡的床。住酒店更多的是酒吧、大堂和你闲逛的公共区域。说着,斯托达伦和他的瑞典艺术顾问苏恩·诺德格伦(Sune Nordgren)递给我一卷瑞典鼻烟,然后就开始了。他们相识于2005年,当时诺德格伦是挪威国家艺术、建筑和设计博物馆的馆长。亚博极速线上娱乐“当时我在奥斯陆皮特萨沃伊酒店的Eik餐厅用餐,我正在欣赏一位挪威画家的一幅可怕的社会现实主义画作。它毁了我的胃口,所以我就抱怨,”诺德格伦回忆道。斯托达伦被激怒了,直到他听到投诉的人是谁,才把画取了下来。2006年,诺德格伦为斯托达伦创立了“草莓艺术+设计”,开始为这位亿万富翁建立私人收藏,并重新定义了酒店艺术的概念。
在斯德哥尔摩的号角招牌(Clarion Sign),他们从小型家具开始,将中世纪斯堪的纳维亚大师的家具与黑白摄影作品混合在一起。直到六点,小偷2013年开业的奥斯陆酒店是斯托达伦最好的酒店,里面有150多件艺术品。斯托达伦说:“在大多数酒店,甚至在四季酒店(Four Seasons)这样的地方,你都能看到这是真正的艺术品,还是设计师添加的东西。”诺德格伦委托许多艺术家创作酒店特定的作品——《六点》中出现了1600多件这样的作品。西班牙雕塑家Jaume Plensa的大理石头像从大厅的宏伟大理石楼梯上迎接游客。诺德格伦说:“你几乎不知道自己走进的是一家国家博物馆还是一家酒店。”
前台有塔西塔·迪恩的作品,餐厅里有理查德·朗和索尔·勒维特的作品,还有朱利安·奥佩的作品,Olafur Eliasson和瑞典摄影师Dawid在公共区域。The Thief的每个卧室都有艺术品,At Six的所有343个房间也都有艺术品,这要感谢瑞典艺术家Kristina Matousch和她的一系列镜子作品。
自从与诺德格伦见面以来,斯托达伦已经获得了大约600件大型作品。他在奥斯陆附近Bygdøy岛上的私人家中养了100只;其余的住在他最好的20家酒店里。“我买了很多,Sune甚至说其中一些还可以。但说真的,我从一无所有变成了比一无所有还要多一点。他笑着说:“瞎手也能找到墙角。”斯托达伦最喜欢的艺术家是翠西·艾敏,亚历克斯·卡茨和欧派。
Hobo的家具是专门为酒店设计的,或者是由Aisslinger策划的,比如这张矮桌子
当代瑞典工艺和设计也将出现在Instagram的帖子中,At Six的公共区域肯定会邀请到这些帖子。艺术家Lies-Marie Hoffman用回收的榆树制作了一张4米长的桌子,放在一楼的酒吧里;皮革厂Tärnsjö制作了酒店所有的栏杆和门把手;灯光由设计师Carina Seth Andersson和Rubn设计。环球设计工作室(Universal Design Studio)总监汉娜·卡特·奥斯(Hannah Carter Owers)是总部位于伦敦的室内设计事务所,他说:“原始建筑的时期和美学启发了我们的基调、材料和现代主义家具的选择。”我们还在当地寻找编织瑞典工艺和制作的故事。”
At Six曾是一家银行,由瑞典建筑师Boijsen & Efvergren于1977年完成,它有一个金属包裹的façade和沉重的花岗岩柱子。“作为现代主义和野兽派建筑的爱好者,我们立刻被这栋建筑吸引了,”Cart亚博极速线上娱乐er Owers说。“我们必须创造一个感觉真实的内部空间,并与立面的原始特征进行对话,但远离市政和机构。”
Brunkebergstorg位于斯德哥尔摩的Norrmalm地区,这里的建筑饱受争议。亚博极速线上娱乐直到20世纪50年代,该地区还被称为克拉拉区,以仍然屹立的克拉拉教堂命名;然后,在30年的时间里,旧建筑被拆除,为现代“城市”让路。从At Six和Hobo的视角可以看到这个发展时代的许多建筑,包括瑞典建筑师Peter Celsing标志性的花岗岩覆盖的Riksbank,以及他附近的Kulturhuset。
Bolle Tham和Martin Videgård, Tham和Videgård Arkitekter的建筑师
德国设计师维尔纳•艾斯林格(Werner Aisslinger)说:“200年前,这座城市的人们会来这里的酒店参加派对和特殊活动。”“不知在什么时候,这件事已经被遗忘了。作为Hobo酒店的创始人,埃斯林格的部分工作就是确保酒店在吸引客人的同时也能吸引当地人。他补充说:“面对Airbnb,酒店行业知道自己必须创造一种体验。”漂亮的酒店设计是不够的。它是关于与城市相连的公共区域,充满了生活。“将酒店打造成为旅游目的地是这份简报的主要内容。
Hobo以生活方式为先,“本土匠心”紧随其后,在Six酒店有一个独立的入口,设有自己的餐厅、酒吧和公共区域。“空间”是靠近大堂的一个6平方米的角落,专门为斯德哥尔摩创意人士提供弹窗服务;排在第一位的是时装设计师珍妮·艾伦、科技初创企业ReachTail和珠宝商费利西亚·斯沃特林。科技品牌Teenage Engineering在所有201个房间里提供了大厅艺术品和免费使用的袖珍合成器。一家商店将出售hobo品牌的配件以及其他精心挑选的瑞典产品。
Hobo上方是Tak屋顶餐厅,有自己的入口。斯托达伦自称“听说过所有关于新北欧美食的故事”,瑞典厨师弗里达·朗格(Frida Ronge)深得她的喜爱,并于2012年在哥德堡开设了一家屡获殊荣的餐厅vRÅ。在1000平方米的空间里,有一个“生”酒吧,供应鞑靼和寿司,还有一个单独的区域,提供融合了日本和北欧特色的菜肴:比如瑞典西部海滩上生长的土豆配上棕色黄油和大豆,用山葵代替芥末,还有大豆和焦糖冰淇淋。Tak分布在两层楼,其200平方米的室外露台(在斯德哥尔摩很少见)通过人行天桥连接到邻近Spotify总部的屋顶。“这是我们自己的高线,”Stordalen开玩笑说,他解释了一系列绿色相互连接的屋顶将如何在Brunkebergstorg的再生中实现。
阿尔玛的会员俱乐部提供了创造性的联合工作空间,如这个食堂,而当地设计师则被委托创造定制家具和餐具等元素
该广场只是振兴该地区庞大计划的一部分。它由四条街道组成,是自20世纪60年代以来市中心最大的规划项目。今年晚些时候,斯坎迪克(Scandic)的市中心露营酒店(Downtown Camper)将在Brunkebergstorg的另一边开业,同时还将推出一系列户外活动cafés。该酒店承诺提供户外、自然的吸引力,并培养客人之间的创造力和联系。曾经堵塞广场主干道的交通已经被花岗岩路面、樱桃树和翻新的喷泉所取代。这里将重现20世纪的辉煌岁月,那时这里是斯德哥尔摩的中心,那里的酒店、精品店和餐馆都是知识分子和社会名流经常光顾的地方。震中是另一家曾在Brunkebergstorg银行办公的高科技联合办公空间,800名数字工作者在这里租了桌子,他们是第一波新访客。
震中是众多迎合斯德哥尔摩蓬勃发展的创业场景的新联合办公空间之一。另一个是Alma,位于Östermalm的前贝克曼设计学院。与Epicenter不同的是,Alma有一个食堂,配有内部厨师、设计优雅的办公桌、会议室和私人办公室,由建筑师Tham & Videgård提供服务。Epicenter鼓励会员在皮下植入芯片,打开门,从自动售货机购买食物。瑞典概念店Austere在洛杉矶有一家旗舰店,在入口区销售家具、鲜花和家居用品。Fredrik Carlström是Alma和Austere背后的创意总监。他说:“在斯德哥尔摩,能让设计人员同时工作和交流的地方太少了。”害羞的瑞典人将被迫在阿尔玛的食堂里与人交流。
他补充说,在斯德哥尔摩,没有多少学校和工业建筑被改造成有趣的集会场所。他说,机会很多。
原载《Wallpaper》2017年4月刊(W*217)
左边,所有At Six的房间都是由Universal Design Studio设计的。没错,Lies-Marie Hoffman, At Six酒店的艺术家
左:Frida Ronge, Tak餐厅的主厨。对,At Six酒店的一个房间,包括Rubn定制的照明
Werner Aisslinger是Hobo酒店的设计师和创造者
从左起顺时针方向依次为Hobo、At Six和Tak:邻近的At Six和Hobo酒店分别提供都市奢华和hib当地氛围,屋顶餐厅Tak为其提供最佳服务。Downtown Camper:斯坎迪克的一家新酒店将于今年秋天在一栋20世纪60年代的建筑中开业。Kulturhuset: Peter Celsing于1974年设计的文化中心,目前正在翻修中。震中:一家前银行的高科技联合办公空间。Alma and Austere:以创意为中心的联合办公空间和概念店。
欲了解更多信息,请访问At Six网站(在新标签页打开),流浪汉网站(在新标签页打开),德网站(在新标签页打开),和阿尔玛网站(在新标签页打开)
艾玛·奥凯利是Wallpaper网站的特约编辑。她在第4期加入该杂志担任新闻编辑,从那时起,她在多个编辑部门担任全职和兼职工作。她是伦敦的自由记者,为Condé Nast Traveller和The Telegraph等一系列杂志工作。她目前正在写一本关于斯堪的纳维亚桑拿文化的书,并正在翻修意大利湖区的一座中世纪房屋。
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