米索尼一家在一本令人垂涎的新食谱中展示了他们的厨房

米索尼的新食谱封面
意大利针织品牌米索尼在一本漂亮的新食谱中发布了家庭食谱。
(图片来源:Missoni)

弗朗西斯科·Maccapani米索尼(同名时装公司创意总监安吉拉·米索尼之子)收集家庭食谱,事实证明,它的菜肴和风格一样独特。现在,针织服装的骑士们已经把工作室换成了厨房一本新的家庭食谱,专门介绍意大利的家常菜。

音乐家昆西•琼斯(Quincy Jones)在介绍中说:“米索尼的食物让我的灵魂微笑。”就像在夏日的夜晚,把自己裹在五彩缤纷的米索尼开衫的闪电条纹里一样,米索尼的食物会给你一个朴实的拥抱。它与色彩、熟悉度、地点合拍。它的变化,很像一个新的集合,随着季节

威尔第汤圆——米索尼家的菠菜乳清干酪汤圆

威尔第汤圆——菠菜和乳清干酪汤圆。

(图片来源:Missoni)

这本食谱的特色是食谱排练得很好,他们的写作方式有一种口口相传的品质;它们像橄榄油一样从作者的笔下滴下来,并穿插着相册快照、烹饪笔记和家庭成员的轶事。我们最喜欢的一句话是:“五彩缤纷的餐桌装饰总是一个好的开始。”

“之”字形字体的大师们在封面上把他们的标志性图案换成了引人注目的红白棋盘,尽管这个传说中的纵横交错设计在食谱集中摇摆着:若无其事地扔在桌子上,围绕着瓷盘的边缘。这是食物摄影传统的米索尼心血来潮和折衷主义。

春天的脆沙拉(“米兰芦笋”尤其值得注意),还有毫不吝啬的甜点——不要错过米索尼的“唯一”巧克力布丁。最重要的是,期待温暖、快乐和充实。

米索尼的

左,“Insalata di Cicoria e Cipolle Rosse”——菊苣叶和红洋葱沙拉。对,"酸奶酸奶" "酸奶黄瓜"腌黄瓜和酸奶"酸奶黄瓜"

(图片来源:Missoni)

米索尼一家在户外吃饭的照片

米索尼一家在野餐时说:“不管天气如何,我们都喜欢户外活动。”

(图片来源:Missoni)

米索尼的“唯一的布迪诺”和“Spicchi di e Pompelmo”食谱

左图是“唯一的布迪诺”——米索尼家唯一的巧克力布丁。好的,Spicchi di arene Pompelmo甜橙柚子沙拉。

(图片来源:Missoni)

米索尼食谱的Insalata di Pollo con Soncino和Groppetti con Gremolata

左图是“Insalata di Pollo con Soncino”——鸡肉和羊肉生菜沙拉。对,格罗佩蒂和格罗摩拉塔牛肉卷。

(图片来源:Missoni)

信息

米索尼家庭食谱,由Assouline(在新标签页打开)两种食谱米索尼这本家庭食谱将于2018年5月起在伦敦切尔西的达芙妮餐厅的菜单上独家推出

艾丽·帕森斯是Wallpaper的数字编辑,负责Wallpaper.com及其社交平台的管理。自2015年以来,她一直在该品牌担任各种职务,曾担任数字作家(专注于艺术、技术和当代文化)和副数字编辑。亚博足球竞猜她于2017年入围PPA奖,为许多出版物撰写了大量文章,并撰写了三本书。她是伦敦金史密斯大学(Goldsmiths University)数字新闻学的客座讲师,并拥有创意写作硕士学位。现在,她的主要专业领域包括内容策略、受众参与和社交媒体。