由SPACE10 | Wallpaper制作的《今日未来食物》食谱

SPACE10拍摄的《今日未来食物》

(图片来源:TBC)

通过Emi Eleode

最后一次更新2022年7月28日

宜家并不秘密的创新实验室SPACE10推出了第一本食谱。与设计机构Barkas合作，今日未来食品炖菜食物，亚博足球竞猜还有科学，在实验室的测试厨房里经过几个月的研究开发出来的混合物。

这本书展望了未来的可持续厨房，强调我们今天的消费将影响未来。SPACE10的目标是让人们对未来的食物产生积极的看法，让人们现在就可以尝试自己的食谱。

随着粮食生产的挑战不断增加，这对我们的星球造成了损害今日未来食品这本书寻找了各种不同的饮食方式，包括简单的“本地可持续生产食物”指南，以及“如何使用替代食材、美食创新和技术——比如水培农业”的描述，以此为世界对食物的过度需求和“过度”的肉类消费提供另一种选择。亚博足球竞猜

有超过20种独特的食谱，从视觉上和概念上挑战了“食谱书的类别”，有关于可持续垃圾食品的食谱，如“无狗热狗和藻类薯条”，有像“昆虫汉堡”这样的实验性食物，有聚会的食物，零浪费零食和许多其他“我们有一天可能会经常吃的食物”。“食谱反映了季节的变化和情绪，包括来自许多文化的灵感。

今日未来食品它是为大众设计的——那些有好奇心的人，以及任何寻求创新和实用的方法来建设一个更可持续的未来的人。

信息

今日未来食物:SPACE10出版的食谱， 39欧元，由框架(在新标签页打开)．欲了解更多信息，请访问SPACE10网站(在新标签页打开)

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