教堂街屠夫在墨尔本开辟了一个利基|墙纸

墨尔本教堂街屠夫店

(图片来源:press)

通过艾莉帕森斯

最后一次更新2022年10月11日

墨尔本世界领先的植物性饮食选择经常出现在关于无肉生活的对话中。然而教堂街屠夫的生意越来越好;也许是因为最近在储藏室里增加了水果和蔬菜。

Church Street Butchers自2015年首次开业以来，一直以家庭友好型、道德生产为核心，但为了适应商店的产品扩张，重新设计是必要的。由当地公司Ewert Leaf提供的全面翻新。首席室内设计师艾米·斯图尔特解释说:“在翻新之前，屠夫的产品已经超出了最初作为当地屠夫的范围，包括熟食产品和新鲜蔬菜。”“在它的新形式中，内部设计和美学与空间相匹配，产品在一个浏览友好的设计和布局中无缝展示。”

来自Signorino的意大利水磨石——点缀着深绿色天然石材——形成了主要肉类和家禽展示的基础，并由Sphera定制的头顶吊坠突出照明．特色柜台在经典陶瓷墙砖的背景下做出了声明;切成光亮的白色薄片。脚下铺着灰色茄子色和暖灰褐色的硬木木地板，精心挑选的产品陈列在由美国橡木单板制成的定制弯曲橱柜中。

无论吃肉还是不吃肉，布莱顿当地人显然都在为当地社区(或来自当地社区)购买有机、可持续来源的农产品，并愿意为此支付最高的澳元。现在，内部(与之前设计的临床、条状照明环境相去甚远)与产品的质量和专家团队相匹配。这是一个知识渊博的客户将继续涌向的地方。

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欲了解更多信息，请访问教堂街屠夫网站(在新标签页打开)

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艾丽·帕森斯是Wallpaper的数字编辑，负责Wallpaper.com及其社交平台的管理。自2015年以来，她一直在该品牌担任各种职务，曾担任数字作家(专注于艺术、技术和当代文化)和副数字编辑。亚博足球竞猜她于2017年入围PPA奖，为许多出版物撰写了大量文章，并撰写了三本书。她是伦敦金史密斯大学(Goldsmiths University)数字新闻学的客座讲师，并拥有创意写作硕士学位。现在，她的主要专业领域包括内容策略、受众参与和社交媒体。