你现在需要知道的丹麦厨师出身的钩针设计师

钩针设计师露露•卡隆德(Lulu Kaalund)说:“哥本哈根太小了，每个人都认识彼此。”就像丹麦首都一样，美食、时尚、艺术、设计和音乐等文化学科相互交融，Kaalund本人也是一位富有创造力的博学者。

编织是她从未想过的第二职业。在丹麦的烹饪学校接受了四年的培训后，她在Relæ餐厅找到了自己梦寐以求的工作(Relæ是世界50强餐厅榜单上的常客，直到去年关闭)。五年前，Kaalund发生了一场事故，导致她严重脑震荡，无法继续做厨师。在她康复期间，一个朋友教她钩针编织。

烹饪的创造力和钩针编织之间有联系吗?恰恰相反。“在世界级的厨房里工作完全是纪律，没有创造力的空间。她说:“你必须完全按照别人告诉你的去做，而且要快速准确。”“有一个主厨，他们决定怎么做。如果你试图自己制作或建议一些东西，你会陷入一个糟糕的境地!但有很多解决方案需要你发挥创造力，因为在这样的厨房里，你每天都会遇到问题，比如产品没有达到你的预期。如果你有厨师资格证书，你真的很有条理，你知道如何优先安排和组织你的生活。我真的认为这很有帮助。

(图片来源:TBC)

她最初主动做的项目之一是为朋友们(模特艾玛·罗森茨威格(Emma Rosenzweig，原名莱斯)和艺术家塔尔·R.)编织婴儿毯。她们对她的天赋感到惊讶，并鼓励她继续下去。她在谈到自己职业上的转变时说，“事情马上就发生了。”三年前，她开始创作艺术品和壁挂，以及独特的毛衣、束腰外衣和连衣裙。

Kaalund只用一根针来编织她的设计。“一切都必须手工完成。她说，你不能把钩针送到工厂大批量生产。大规模生产几乎是不可能的。“她要花25个小时才能完成一件套头衫。她更喜欢通常含80%羊毛的纱线(她对棉花种植的道德有疑虑)，最常用的是4.5根针——这意味着一行针的宽度为4.5毫米。“我用2.5根针制作了一件非常大的艺术品，花了300多个小时。这非常困难，因为缝线太小，你会经常抽筋。她不做任何计划，而是徒手创作，让纱线指导她绘画般的设计:“有时一件套头衫会被挂在墙上，”她承认。

她的作品曾在哥本哈根V1画廊展出，并将于2021年底在那里举办个展。“露露对有机构图和色彩作品有着非常发达的感觉。她凭直觉创作的方式是罕见而令人钦佩的，”该画廊的联合创始人兼总监杰斯珀·埃尔格(Jesper Elg)说。“她创作了微妙而强烈的原创作品，无论是挂在墙上、躺在地板上还是裹在身体上，它们都在绘画和雕塑之间振动。”

“我有好几间画室，但从来没用过。我总是在床上或沙发上工作。但我可以在任何地方工作!在公共汽车上，或者在汽车里，或者在餐馆吃饭。”——露露·卡兰

Kaalund也被几个丹麦时尚品牌看中:她为Ganni的A/W20时装秀用粗毛线编织了帽子(还为Soulland制作了一件单品连衣裙)，还为Soulland设计了一件毛衣。即将推出的是与Sian Swimwear合作设计的俏皮钩针沙滩衣胶囊系列，以及前卫设计师安妮·苏菲·马德森(Anne苏菲·马德森)的作品。

远程办公的新文化非常适合Kaalund:“我有好几个工作室，但我从来没用过。我总是在床上或沙发上工作。但我可以在任何地方工作!在公共汽车上，在汽车里，或者在餐馆吃饭。”

(图片来源:拉斯·迪尔曼)

她仍然在展示她的烹饪肌肉，只是不再在专业厨房的高压锅环境中。她和她的朋友、厨师伊娃·赫蒂格卡尔(Eva Hurtigkarl)一起承办过几次活动(包括女装品牌Saks Potts和Ganni的晚宴)。对她来说，这通常是她的招牌菜。

虽然她的钩针设计有很多人在等待，但她承认她不接受特定的订单，她更喜欢简单地做能激发她灵感的东西。那么怎样才能买到她独特的作品呢?她轻松地说:“人们可以在Instagram上聊天。”

(图片来源:拉斯·迪尔曼)