Vipp在改建的铅笔厂推出晚餐俱乐部

丹麦设计Vipp公司刚刚在一个铅笔厂改建的地方开了一个晚餐俱乐部。的哥本哈根太空将轮流接待一批备受赞誉的厨师，第一个是诺玛的前研发部副主厨里卡多·卡内拉。

(图片来源:press)

根据Vipp的首席执行官和第三代所有者Kasper Egelund的说法，这个空间不仅是品牌时尚的展厅斯堪的纳维亚设计，而是体验式的概念空间。“这不是一家餐厅，”埃格伦德说，“但我们确实会邀请出色的厨师来烹制私密的晚餐。它也不是夜总会。但我们会邀请有才华的音乐家来演奏。它也不是陈列室。但我们邀请了著名的设计师和艺术家，用Vipp厨房和家具来美化场地。”

这座拥有100年历史、包豪斯风格的铅笔工厂是Vipp最新项目的理想空间，其宽敞的开放式内部空间、大型工厂窗户和混凝土墙，与品牌的模块化相补充V2厨房设计．

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厨房于今年早些时候推出，将斯堪的纳维亚设计中典型的干净线条和实用结构与巴伐利亚大理石和深色橡木等有机材料结合起来。

26位客人可以坐在空间中心的大宴会桌周围，他们可以看到来访的厨师在厨房里准备工作，以及为用餐选择的音乐娱乐。

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太空之旅

里卡多·卡内拉为俱乐部举办的第一次活动将于9月23日开始，名为“一个威尼斯人在丹麦的故事”，将以丹麦和意大利烹饪风格的实验性品尝菜单为特色。日程表上的其他厨师尚未宣布，但他们承诺会像卡内拉一样享有盛名和前卫。

在9月16日至18日丹麦年度设计节3天设计期间，只有少数人才能参加每个晚餐俱乐部的餐桌，任何人都可以在下午4点至7点之间参观Vipp铅笔工厂，体验空间和Vipp厨房所提供的东西。

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