Tate创造了草间弥生灵感的菜单

为了庆祝泰特现代美术馆的草间弥生展览(2021年5月17日至2022年6月12日)，我们可以品尝这些受艺术家作品启发的日本菜肴

(图片来源:凯蒂·威尔逊摄影)

通过玛丽佳

最后一次更新10月7日

为了配合最近的开幕草展览,泰特现代美术馆位于6层的餐厅正在推出一款灵感来自这位艺术家的新菜单。

虽然这里不会提供圆点南瓜，但新菜单将包括日式午餐和周末下午茶，包括色彩鲜艳的一口大小的甜点和鲜味手指三明治。

草间弥生在泰特现代美术馆用皇家泽西土豆和姜香菜香蒜酱做的御好烧 — 御好烧由泽西皇家土豆和姜香菜香蒜酱制成

我们建议你在屋顶餐厅预订位置，尽情享受由泽西皇家土豆和姜香菜香蒜酱制成的御好烧开胃菜，或者咬一口撒上鱼汤盐的酱汁煎康沃尔红鸡翅。

接下来，是风味丰富的美味佳肴，比如烧葱、番椒和黄瓜烧肉串鹿肉;或者试试红烧茄子配香菇和御芝，这道菜的外观令人印象深刻，吃起来几乎是一种耻辱。

泰特现代美术馆的草间弥生(Yayoi Kusama)的照烧茄子配shimeji蘑菇和芝麻酱 — 照烧茄子配香菇和芝芝

我们是Wallpaper*的忠实粉丝miso-inspired甜点，所以我们建议用味增巧克力慕斯来结束这顿饭。也就是说，大黄圣代配kokuto焦糖酱是一种特别令人愉快的放纵，以热粉色酱汁和云一样的质地为特色，一定会让人微笑。

如果想来点轻松的，那就体验一下你从未喝过的下午茶吧。吃些甜食，比如抹茶烤饼配上凝固的奶油、樱桃和樱花果盘;或者美味的三明治，比如味增烤牛肉配腌毛利、芥末和豆瓣菜。用一些“微光”茶把这些都喝下去，这是一种粉红色的茶，闻起来和吃起来都像樱桃派，充满了闪闪发光的可食用的闪光。

不管你决定吃什么，这些美味的菜肴在你走进草间弥生的无限镜之前就已经让你看到了星星。这是很长一段时间以来第一次回到画廊庆祝一天的理想方式。