早在它被倒入玻璃瓶或倒入水晶玻璃杯之前，麦卡伦的单一麦芽威士忌就生活在森林里。在苏格兰斯佩赛德(Speyside)由罗杰斯·斯特克港(Rogers Stirk Harbour) + partners设计的美丽酿酒厂，一位专门的木材大师(Master of Wood)从美国和西班牙的树木中采购超过20万桶的橡木。木材在西班牙一家专业的酿酒厂进行干燥、塑形和成型，然后在木桶里加入来自西班牙南部赫雷斯(Jerez)的深橙色琥珀色、质地丰富的Oloroso雪利酒。麦卡伦麦芽威士忌的品质、颜色、独特的香气和味道都是由这个缓慢、昂贵、细致和通常看不见的过程所贡献的，现在被马格南摄影师史蒂夫·麦柯里记录了下来。
麦柯里在西班牙北部广阔的绿色森林中开始了他的“木材之旅”，这里是麦卡伦酒桶的欧洲橡木的来源，麦柯里拍摄了高大的树木和魁梧的伐木工。然后他去了桑坦德的锯木厂，以及赫雷斯的合作社，在那里麦卡伦的木桶是手工制作和调味的。麦柯里还访问了宾夕法尼亚州，在那里他发现了美国橡木的影响，这是麦卡伦双桶系列独特风味的关键。
通过火来品尝味道:西班牙Tevasa Cooperage生产的麦卡伦橡木桶
他的镜头一直跟随这棵橡树来到斯佩赛德的麦卡伦庄园(the Macallan Estate)，在酿酒厂里看着橡木桶里装满了新酿的烈酒，准备在麦卡伦威士忌大师团队的监视下成熟。
McCurry’的作品不仅唤起了麦卡伦橡木桶生长的森林的景象、声音甚至气味，还揭示了酿酒师花费多年时间学习和完善他们的艺术的工艺和承诺。
麦卡伦的木材大师斯图尔特·麦克弗森(Stuart MacPherson)说:“史蒂夫出色的照片为我们独特的橡木桶采购、制作和调味的密集过程提供了独特的视角。”“麦卡伦最终的味道和特性有80%是由酒桶质量决定的，史蒂夫记录了我们对细节的不懈努力和关注。”
对于麦柯里来说，这个项目为麦卡伦自1824年以来一直在磨练的木材和烈酒的掌握提供了引人注目的新见解。这位摄影师说:“我欣赏麦卡伦的地方在于他们对工艺的热情、他们的卓越和他们对工艺的正直。”“有时候你必须选择一条不同的路——一条很少有人走过的路——来超越困难，达到卓越。”
麦柯里对麦卡伦木材之旅的诠释是在他之前与该品牌合作的基础上完成的，他在2018年与其他玛格南摄影师一起记录了麦卡伦酒厂的建造。
在西班牙北部的特瓦萨，一名伐木工站在倒下的橡树树干前
宾夕法尼亚州的橡树林
西班牙北部桑坦德市森林半岛锯木厂的一名工人
西班牙南部赫雷斯附近Tevasa Cooperage的麦卡伦橡木桶
在西班牙南部赫雷斯的博德加巴伦，麦卡伦雪利酒调味橡木桶
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