Spring-To-Go将您的厨房改造成高端餐厅

没有什么比家常菜更好的了，但是在封锁了好几个月之后家庭烹饪在美国，在厨房里做点东西的冲动可能正在减弱。对伦敦居民来说，令人高兴的是，新开业的Spring-To-Go餐厅提供了在家吃饭的乐趣和轻松之间的完美中间地带外出就餐．

(图片来源:press)

Spring- to - go是伦敦著名的Spring餐厅的便携版萨默塞特宫．和它的兄弟餐厅一样，Spring-To-Go将主要提供意大利风味的、受英国影响的菜肴，食材来自当地。想想玉米碎酪乳鸡胸肉配蒜泥蛋黄酱;水煮鸡肉配酸面团饺子和冬季蔬菜;鳟鱼和虾鱼派配软香草，crème fraiche和柑橘。

在春季开业之前，它的创始人斯凯·金格尔(Skye Gyngell)因赢得米其林星级而闻名彼得舍姆托儿所Café在那里，她磨练了自己的能力，用符合道德标准的食材制作独特的食物，并尽可能少地浪费。

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Gyngell说:“为了养活家庭和地球，必须选择拥抱有机、可再生和社区支持的农业价值观。”“正是出于这个原因，我非常兴奋能把最新的Spring系列带到伦敦。”

除了预先做好的饭菜，Spring-To-Go还将提供一系列季节性农产品。商店中心的一张大型农场餐桌上摆满了季节性生物动力蔬菜，货架上摆放着橄榄油、果酱和来自生物动力Heckfield家庭农场的乳制品(包括未均质牛奶和全新的Heckfield奶酪)。

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届时还将有Spring的侍酒师Monique Ziervogel的天然葡萄酒精选，以及Kitten Grayson Flowers的花卉作品，它们在强调生物动力生长和土壤健康重要性的同时，创造了异类的花束。

许多英国餐馆一直在调整产量以适应时代的需要。圣约翰的野餐篮这只是一个例子)，而新一代的Spring是一个受欢迎的群体，进一步证明，无论遇到什么障碍，伦敦餐厅都会继续创新和生存。

信息

springrestaurant-shop.co.uk(在新标签页打开)

地址

Spring-To-Go
莱德伯里路66-68号
W11 2 aj

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