哈罗德百货公司，这家占地100万平方英尺的伦敦百货公司，曾经用眼镜蛇保护一双镶钻的鞋子，曾为罗纳德·里根总统提供过一头大象，并以拉斯维加斯风格的埃及主题自动扶梯为特色，一直以来都有一种宏伟的喜好。毫无疑问，该店新开的巧克力大厅是一个充满活力的糖果仙境，有世界知名巧克力师的现场演示，并提供数十种来自世界上最高档的巧克力糖果品牌．
其中包括To 'ak，它是用厄瓜多尔国家最稀有的可可豆品种之一制成的，并通过独特的手工工艺发酵，还有威廉·柯利和皮埃尔·马尔科里尼等传统宠儿。
制作巧克力一直是哈罗德百货历史的一部分。1870年，该公司开设了第一家巧克力专柜，19世纪初开始自己生产巧克力，到20世纪70年代，巧克力年产量超过100吨。
虽然巧克力工厂可能沉浸在历史中，但新大厅的设计考虑到了现代购物者的需求。室内设计是由知名人士设计的大卫·柯林斯工作室他对原来的巧克力大厅进行了令人筋疲力尽的修复工作，包括手工重做空间的大面积瓷砖，重现令人印象深刻的花岗岩和大理石地板。
这些爱德华七世时代的特色被现代元素赋予了活力，包括气候控制计数器，以确保每一块糖果都保持在最佳温度。
对道德和可持续性的关注也体现在巧克力大厅，只提供负责任来源的可可。为了确保所有产品的来源都符合道德标准，哈罗德只从经过认证的供应商那里购买巧克力，这些供应商要么从参与认证计划的农场购买可可，要么直接从农场自己购买可可，以确保农民获得溢价。
最终的结果是，它就像威利·旺卡(Willy Wonka)的精致工厂，在长期的谨慎之后，这是一种备受欢迎的放纵。
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