神奇蘑菇:恢复健康的简单成分

从美食到高端护肤,蘑菇正在经历一场健康复兴

Gustav Almestal拍摄的蘑菇
Gustav Almestal为《Wallpaper》杂志2019年12月号拍摄的蘑菇
(图片来源:Gustav Almestal)

约翰·凯奇在他的书中说:“我得出的结论是,全身心地投入到蘑菇中,可以学到很多关于音乐的知识。真菌学研究——蘑菇的变种.这位实验作曲家并不是唯一一个相信不起眼的真菌实际上是一个意外发现的宝藏的人。厨师、护肤专家和艺术家们都在为自己的创作收获这种蘑菇的各种好处。

约翰·凯奇和蘑菇

实验作曲家约翰·凯奇正在研究他的蘑菇收藏。

(图片来源:William Gedney摄影,Atelier Éditions提供。)

最近的研究表明,这种真菌不仅是经典拉面或stroganoff的调味剂,而且对健康有益。据说每天服用一次可以确保你的免疫系统保持强大,你的关节保持健康,你的血糖保持平衡。

在今天的封闭生活中,保持焦虑水平是至关重要的,而这些肉质真菌也被认为可以减轻压力水平,提高精神清晰度。

坎帕纳兄弟冲浪和草皮食谱

坎帕纳兄弟冲浪和草皮配方在2018年5月的墙纸*上刊登

(图片来源:press)

关于如何将这些纽扣顶部的超级食物纳入你的饮食,请参考坎帕纳兄弟的一页,他们对我们的饮食做出了贡献2018年5月蘑菇和牛肉是巴西的主食。或者,就像我们2018年12月看到的那样,提供一些蘑菇土豆卷亚博怎么串多场有趣的特殊

美容专家也在利用蘑菇的独特功效。丹尼斯·格罗斯(dennis Gross)博士说:“在研究对抗压力的成分时,我兴奋地发现蘑菇对皮肤有很多惊人的好处。”他将四种不同类型的蘑菇纳入了自己的同名护肤品系列。“它们能中和自由基,减轻炎症,促进血液循环,增加紧致度和弹性,具有水合作用,甚至还能增加人体氨基酸的产生。”

蘑菇薄饼

蘑菇迪奇瓦兰蒂由François Coquerel拍摄,为2018年12月《墙纸》娱乐特刊*拍摄亚博怎么串多场

(图片来源:François Coquerel)

同样,天然护肤品先驱塔塔·哈珀(Tata Harper)在自己的产品系列中使用了银耳蘑菇。具有超强吸水性的Asain蘑菇可以容纳自身重量1000倍的水,并在皮肤上形成一层灵活的薄膜,帮助保持屏障完好无损。

HyperSkin等其他品牌使用源自真菌的曲酸来自然减少皮肤色素沉着,而资生堂(Shiseido)在Waso产品中使用珍贵的日本雪蘑菇,以打造饱满、晶莹的肤色。

蘑菇图片来自《真菌学的突袭:蘑菇的变化》

图像约翰·凯奇:真菌学的突袭——蘑菇的变种。

(图片来源:Atelier Éditions提供。)

毫无疑问,蘑菇将成为一种越来越受欢迎的食材,因为我们对健康和幸福的日益关注与对自然解决方案的更大兴趣相对应。无论是装饰你的盘子还是清新你的脸,蘑菇都在这里。

美容美容编辑

Mary Cleary是《Wallpaper》杂志的美容编辑。她自2017年加入该品牌以来,于2020年2月随着该品牌新的美容和美容频道的推出而成为编辑。她的作品旨在提供一种新的审美视角,专注于行业内的先锋个性、产品设计和变革趋势。