这个工具是制作完美龙舌兰鸡尾酒的秘密

用建筑师佩德罗?胡安娜(Pedro y Juana)设计的molcajete和tejolote(研钵和研杵)制作多贝尔大师(Maestro Dobel)的胡椒浆果玛格丽特(pepper Berry Margarita),这是夏日理想的龙舌兰鸡尾酒

墨西哥建筑工作室Pedro y Juana设计的Maestro Do亚博极速线上娱乐bel
(图片来源:TBC)

龙舌兰酒爱好者都知道,真正美味的鸡尾酒只有几个品牌符合要求如果你想充分利用你所搭配的食材,那么你最好使用摩卡吉特和tejolote,或者研钵和杵

幸运的是,业内最受尊敬的品牌之一多贝尔大师(Maestro Dobel)在龙舌兰酒季推出了限量版龙舌兰酒套装。

研钵和杵

(图片来源:TBC)

摩卡吉特和tejolote

该品牌委托新兴的建筑工作室Pedro y Juana重新想象这对传统的墨西哥亚博极速线上娱乐乐器,该工作室是2019年MoMA和MoMA PS1青年建筑师计划的获奖者。最终的设计是一个这是对墨西哥古代建筑和龙舌兰酒文化的致敬。亚博极速线上娱乐它的圆形金字塔形状在视觉上与哈利斯科州的考古遗址Los Guachimontones相呼应。

建筑工作室Pedro y Juana设计的大师Dobel龙舌兰酒和tejoolote亚博极速线上娱乐


(图片来源:TBC)

哈利斯科也是多贝尔大师的故乡,也是龙舌兰酒本身的发源地,20万年前,这里爆发了龙舌兰火山,为蓝色龙舌兰的生长奠定了基础。Maestro Dobel tejoolote由来自火山地区的玄武岩(火山岩)制成,由当地著名石匠Juan Fraga精心制作。

这种特殊的设计只存在30个版本,所以很少有人会尝试它。尽管如此,我们还是建议你投资选择摩卡吉特和tejolote,作为夏季聚会的便利工具,用于准备甜鸡尾酒的配料,比如下面的玛格丽塔鸡尾酒配方,以及咸味蘸料。

多贝尔大师的胡椒浆果玛格丽塔

多贝尔浆果胡椒龙舌兰鸡尾酒大师

(图片来源:TBC)

成份:

1草莓
2黑莓
1个全石灰
½茶匙粉色胡椒粒
5片薄荷叶
1茶匙龙舌兰花蜜
1茶匙石榴糖浆
50ml Maestro Dobel Humito

小礼帽(半边粉红色喜马拉雅盐)

方法:

  • 将新鲜浆果和青柠碾碎,然后将胡椒粒碾碎。
  • 将薄荷叶轻轻压入混合物中,然后加入龙舌兰花蜜和石榴糖浆
  • 把里面的东西倒进鸡尾酒调酒器。
  • 将龙舌兰酒加入摇酒器,加满冰块。
  • 用力摇匀后倒入小杯。
  • 用石榴荚和薄荷枝装饰。

信息

maestrodobel.com(在新标签页打开)

美容美容编辑

Mary Cleary是《Wallpaper》杂志的美容编辑。她自2017年加入该品牌以来,于2020年2月随着该品牌新的美容和美容频道的推出而成为编辑。她的作品旨在提供一种新的审美视角,专注于行业内的先锋个性、产品设计和变革趋势。