提供4 - 6
成分
2 TBS烤芝麻油
5 TBS酱油
1 TBS蜂蜜
黑胡椒磨得很好
2大瓣大蒜，去皮，用一小撮盐压碎
150克牛肉，切成薄片
150克新鲜菠菜
葵花籽油，煎炸用
1个大鸡蛋，加少许盐打散
250g红薯玻璃面
1⁄2个大白洋葱，去皮切成薄片
1个大胡萝卜，去皮切丝
6个香菇，切片
2茶匙烤芝麻
方法
将香油、酱油、蜂蜜、黑胡椒和大蒜混合在一个碗里。用勺子舀2勺这种混合物到另一个碗里，加入牛肉。混合均匀，腌制至少15分钟。将剩下的酱油混合备用。
把菠菜洗净。在锅中开中火，加入菠菜，叶子上还沾着水。将菠菜搅拌1-2分钟至枯萎。转移到碗中冷却，然后用手挤出多余的水分，做成菠菜球。切成两半，放在一边。
用中火加热煎锅，加入少许太阳油。倒入打好的鸡蛋，每面煎几分钟，直到凝固。从锅里拿出来放凉，然后把煎蛋卷起来切成薄片。
将一大锅水烧开，加入面条，煮7-8分钟直到面条变软。沥干备用。
用中火到大火加热一个大的平底锅或炒锅，加入1 tbs葵花籽油。加入洋葱、胡萝卜和蘑菇炒3分钟。放入碗中。
锅中加入1茶匙葵花籽油，加入牛肉，再翻炒3分钟。放入碗中。将煮好的面条和备用的酱油混合物放回锅中。用中火搅拌2分钟，直到面条吸收所有酱汁。
把所有备用的熟蔬菜、牛肉和一半的鸡蛋条倒回锅里，混合在一起。
把剩下的鸡蛋条和芝麻撒在碗里。
信息
食谱由娱乐总监梅丽娜·凯斯制作亚博怎么串多场
