电影院小吃很美味(也很血腥)
厨师兼摄影师DeadHungry在塞尔福里奇伦敦电影院提供艺术灵感的素食电影小吃
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![塞尔福里奇电影院的盘子里,紫色背景下的死饿奶昔,旁边是可口的棉花糖](https://cdn.mos.cms.futurecdn.net/9xJiRxhF4bAyoC7EGrMbx6-415-80.jpg)
在与之类的人合作之后宝缇嘉而且博柏利(BURBERRY公司注册商标)亚历克斯·帕格内利(他有一个诙谐的别名DeadHungry)将接管塞尔福里奇电影院,为观众提供一次电影用餐体验。
作为一名出色的厨师,摄影也一直是帕格内利的激情所在。现在,他将两者结合起来,创造出看起来和吃起来一样令人兴奋的感官盛宴。从老式电影海报、20世纪70年代的电影、恐怖电影、科幻电影和西部片中获取视觉灵感。
这位厨师兼艺术家告诉我们,“在设计菜肴时,我喜欢采用众所周知的菜单概念——比如经典的电影美食——然后从那里尝试新的味道组合和意想不到的食材。”
“第一道菜是可口的棉花糖——我喜欢它的口感,吃起来也很有趣,但通过改变口味,这种简单的甜食就变成了精致的开胃菜。”从植物热狗,到甜松露爆米花和天然水果糖果,每一道菜都以新颖有趣的方式探索了电影体验中最经典的食物。”
对于一个电影的经验远离黏糊糊的地毯和吱吱作响的座椅,塞尔福里奇最先进的音响和视觉技术确保了世界级的观看体验。为了赞美DeadHungry以植物为基础的四道菜的品尝体验,一个短片将在电影院里展示标志性的食物场景。
然而,体验还不止于此,客人们还可以带走一袋DeadHungry的天然酸糖,这种酸糖是由柑橘在糖中保存几天制成的,直到你剩下美味的酸糖,让人想起童年的最爱。
信息
selfridges.com
deadhungry.co(在新标签页打开)
Sophie目前是Wallpaper*的摄影编辑。Sophie在2018年完成摄影学位后加入了团队,并与摄影总监Holly Hay合作,在那里她拍摄、委托、制作和撰写摄影作品。除此之外,她还继续着她作为摄影师的艺术实践,为此她最近获得了Foam Paul Huf奖的提名。为了表彰她迄今为止的工作,Sophie在2021年被《英国摄影杂志》提名为未来摄影平台。
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