用虎爪包子和硬币形状的饺子来庆祝农历新年

一年到头都能吃到伦敦最受欢迎的包子来庆祝农历新年。自从八年前在哈克尼的Netil市场开设了第一个食品摊以来，保已经发展成为台式美食的热门中流砥柱，在香港有六家分店，并拥有自己的一个lcoholic饮料、餐具和酱汁。

这家连锁店由Erchen Chang、她的丈夫郑成达(Shing Tat Chung)和他的妹妹钟惠婷(Wai Ting Chung)创立，他们都还不到30岁。这家连锁店将美味的包子与现代主义内饰结合在一起，吸引了人们排起了长长的队伍，这是当之应得的。

(图片来源:press)

今年，这家餐厅为了庆祝农历新年，给每位游客发了一个传统的红包，里面有机会赢得一系列奖品，其中包括“一天一个包”的优惠券，可以保证一年的包子价值。为了庆祝今年的虎年——中国十二生肖中勇敢、独立的标志——Bao还将提供充满熔融巧克力的条纹虎爪bbg (Bao Bakery Goods)。

如果想要一顿丰盛的大餐，可以预定一份喜庆的多道菜套餐，包括象征家庭团聚的硬币形状的饺子，还有白萝卜饼(另一种好运的象征)，以及一整条鱼上鲈鱼，象征着食客“会赚得比他们需要的多”。

(图片来源:press)

那些不能亲自拜访包老板的人可以从其数字“Convni商店”购买庆祝礼物，其灵感来自7- 11便利店。这些商品包括与Carhartt合作设计的限量版老虎t恤，限量版的老虎酱(用锦江醋、大蒜、青辣椒和香油制成)，以及春节DIY家庭工具包，包括经典或白豆工具包，新的丹丹豆腐面，虎爪BBG和限量版海报。

Erchen Chang说，在台湾，吃包子被认为是农历新年的好运。“所以我们很高兴能把这项传统带到伦敦。这也是第一次推出“一天一个宝”券，我们迫不及待地想看看谁会胜出。”

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