真正的咖啡:Michael Anastassiades, Carl Auböck和Sigmar London实现了无缝咖啡磨机

黄铜和铜制咖啡机
由Michael Anastassiades设计的新咖啡磨由Carl Auböck生产,并在西格玛伦敦销售
(图片来源:Michael Anastassiades)

迈克尔AnastassiadesCarl Auböck和Sigmar London最近在维也纳的Zola Auböck Café推出了新的合作。

伦敦设计师兼当代极简主义大师Anastassiades每天都喝现磨咖啡。多年来,他一直在考虑创造一个咖啡磨机,以提高他的日常习惯。当他最终想出了这个设计完美的磨粉机的设计方案时,他打电话给他的老朋友卡尔Auböck,他来自维也纳传奇的车间,以生产装饰性和功能性黄铜制品而闻名四代。

这对夫妇在Auböck的女儿Zola Auböck café的咖啡馆里推出了他们的第一个系列黄铜和铜厂,并得到了Sigmar London(分销和收集Auböck稀有物品的公司)的Nina Hertig的帮助。这是这群朋友第一次有机会探索咖啡的世界,在一个友好的、充满糖果的介绍中启动了磨粉机,随后参观了Auböck的工作室和历史档案。

卡尔Auböck工作室

进入卡尔Auböck的工作室

(图片来源:TBC)

“当我从卡尔那里收到第一个磨粉机的原型时,我不是很满意Auböck”,Anastassiades说,几年前,她已经和车间合作过盐和胡椒磨粉机了。但几个月后,他又看了看模型,意识到它确实很精致,并决定生产它。

磨坊的轮廓参考了Anastassiades的标志性照明设计。这个巨大的圆柱形雕塑由实心的黄铜和铜片雕刻而成,巧妙地隐藏了内部精巧的机械装置。“这是第一个有齿轮的咖啡磨”,Auböck提到。Anastassiades决定不使用经典的手柄,而是创建了一个更小的比例圆柱体作为支架,正因为如此,他必须使用齿轮来获得更平滑、更无缝的铣削运动。

其结果是一种雕塑般的陈述,为日常生活增添了一点诗意和优雅。铜版和黄铜版限量10件,将在伦敦的西格玛商店出售。

咖啡磨草图

Anastassiades最初的草图和进展

(图片来源:Michael Anastassiades)

Auböck的维也纳工作室

工厂在Auböck的维也纳工作室内生产

(图片来源:press)

黄铜和铜厂

Anastassiades否定了经典手柄的想法,而是设计了一个简单的圆筒,与轧机的比例较小

(图片来源:Michael Anastassiades)

Auböck的工作室,生产装饰和功能黄铜对象

Auböck的工作室以生产装饰性和功能性黄铜物品而闻名,已有四代

(图片来源:press)

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