ECAL学生与Mauviel 1830合作设计厨房用具|壁纸

左图:詹娜·凯斯的椭圆形勺子可以用作滤器，分离固体和液体。右图:詹娜·凯斯设计的室内吸烟者

为了Maison et Objet，厨具品牌Mauviel 1830与ECAL硕士学生合作推出了一个实验性厨具系列。左图:詹娜·凯斯的椭圆形勺子可以作为滤器，分离固体和液体。右图:詹娜·凯斯设计的室内吸烟者

(图片来源:Jenna Kaes)

通过苏缅甸人。

最后一次更新10月28日

美食和设计的精致角落再次融合，这一次是来自令人垂涎的ECAL学校的学生。为了…的场合客体之家英国的厨具品牌Mauviel 1830与即将毕业于奢侈品与工艺设计高级研究硕士课程的人才合作，推出了一个创新的新系列。

在一个名为“烹饪未来”的项目中，学生团队在Tomas Kral的设计指导下，沉浸在Mauviel推崇的800年铜器历史中。为此，他们前往诺曼底Villedieu-les-Poêles(也被称为“铜城”)学习奢侈厨具。

为了确保学生们获得充分的经验，他们还与法国厨师Yannick Alléno合作，因此他们的作品既具有功能性，又具有实验性。各种各样的产品都充满了Mauviel标志性的优雅和品质，其中还有一些巧妙的厨房解决方案，比如两个平锅，肉类腌制机和扇贝炊具。

但并不是所有的东西都是铜制的。Martin Bolo的“Dame de Nage”是一个用硅胶制成的漂亮装置，它有一个口袋大小的枢轴，固定在平底锅上，以便在不搅拌时将勺子固定在上面。波琳·马森(Pauline Masson)富有想象力的光滑白芦笋套装同样有用。除了将蔬菜从头到尾烹制到完美，这套套餐还包括钳子，以确保端上来时蔬菜的形状不会改变。

山本隆宏(Takahiro Yamamoto)设计的具有日本风格的几何午餐式盒子，开创性地使用了铜，木材和抛光金属的温暖对比令人印象深刻;而詹娜·凯斯(Jenna Kaes)的椭圆形长柄勺有一定的说服力，它可以像滤器一样，分离固体和液体。

这次合作只是作为目前的原型，继续庆祝ECAL实验的广度。ECAL的总监Alexis Georgacopoulos说:“创造力是没有边界的，当然也不是厨房里的!””