多米尼克·冈萨雷斯-福斯特(Dominique Gonzalez-Foerster)的实验实践是对人类和非人类状态的跨学科解剖。
从摄影到空间装置;从电影到时尚，从建筑到现场表演，这亚博极速线上娱乐位法国艺术家在现实与科幻、历史与未来主义之间建立了交汇点。最近，她把注意力转向了与外星人的相遇，把伦敦的南蛇形镇变成了“Alienarium 5”的多用户VR体验。
考虑到她多层次、超凡脱俗的做法，冈萨雷斯-福斯特选择的食谱非常接地气。以她女儿的名字命名的“Minuit ' s special煎蛋卷”由四种食材组成:鸡蛋(尤其是“快乐”品种)、土豆(切成“小方块”)、橄榄油和盐。冈萨雷斯-福斯特的这道菜融合了过去和现在的特色，是“我祖母为我父亲发明的，他后来经常为我和兄弟们做这道菜”。现在，我几乎每周都为我女儿准备一次。”她解释道。“这是孩子们最喜欢的，还是家庭食谱?”“我们会这么说的。
有关的故事
多米尼克·冈萨雷斯-福斯特的煎蛋卷加薯条食谱
成分
三个(快乐的)鸡蛋
有机土豆(薯条)350/450克
橄榄油
盐
方法
冲洗有机土豆
土豆去皮，切成小方块
每个立方体应该在8毫米到1厘米之间
在煎锅里倒入3-5勺橄榄油。打开暖气
一旦油真的热了。把所有的土豆块放在里面
经常翻动它们
在碗里打三个鸡蛋
在锅里的土豆上放些盐
在蛋液上撒些盐和胡椒粉
当土豆块变成像薯条一样金黄色时，把鸡蛋倒在土豆上
等到下面的鸡蛋煮熟了，下面的鸡蛋需要变硬
轻轻弯曲一半在正面。中心必须保持流动
搭配有机番茄酱和mâche油醋汁或牛角奶酪
信息
本文的一个版本最初刊登在2022年7月号壁纸*，在报摊现在和供订户使用．
《Alienarium 5》将在南蛇形剧场展出到9月4日，serpentinegalleries.org(在新标签页打开)，dgf5.com(在新标签页打开)
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